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Hoy hablamos de “Finger food”

 Se nos va de las manos el tema de las palabras en inglés y la adopción de anglicismos. Si, porque tras la avalancha de zombies y muertos vivientes de Halloween, tras esa estampida de adolescentes gritando “truco o trato”, seguimos con la tendencia, cada vez más extendida, de llamar las cosas en inglés. Y no sólo en la empresa, dónde “brainstorming” o “conference call” están a la orden del día, también en nuestro día a día. Prueba de ello es lo que vengo a explicar en este artículo: El “finger food”.

¿Sabes lo que es “finger food”?

Pues, según nos cuentan, consiste en comer grandes platos en pequeñas dosis. Bueno, ¿parece el clásico aperitivo, no? Las tapas de toda la vida, pero si en eso llevamos décadas, qué digo décadas, siglos de ventaja. Y es que la tapa como tal, con ese origen popular para “tapar” la bebida de suciedades así como para ofrecer además algo de comer, es algo arraigado en la cultura popular española de siempre. Y entonces, ¿qué es eso del “finger food”? Pues resulta que no son ni tapas ni aperitivos, se comen con los dedos, sí, pero va mucho más allá.

Hay que destacar que, en muchos países, el uso de cubiertos no está del todo extendido. Es más, en los países árabes se come con las manos y en oriente, pues hay cosas con la mano, otras con palillos y otras con cuchara. El hecho de comer con la mano, por tanto, no es algo tan raro a nivel mundial.

El “Finger food” es, por tanto, la forma de comer rápido e informalmente, pero también de comer bien, cosas pequeñas y variadas. Son grandes platos en formato pequeño. El “finger food” consiste en concentrar verdadera cocina, con gusto y calidad, pero sin necesidad de muchos cubiertos. La clave está en conseguir sintetizar un plato, con todos sus sabores concentrados, en un solo bocado. La idea es que se pueda llevar directamente a la boca sin complicaciones.

Por ello, lo llames tapas o finger food, vente a Ito-ito y pruebas nuestras mini hamburguesas, nuestras croquetas y nuestras medias raciones. Prueba la verdadera cocina en pequeño formato; prueba, si quieres llamarlo modernamente, el “finger food” mientras ves un partido o te tomas una buena cerveza.

Te esperamos en Ito-ita!

El deporte, mejor entre amigos…

Hay algo mágico del cine. Más allá de la película y las palomitas, más allá de la pantalla y la butaca. Es algo que no puedes ver pero que percibes, no es sólo el ambiente, quizás puede ser algo que sientes más intensamente por la gente que tienes alrededor, por que sus risas, sus miedos y sus reacciones son compartidas y todo eso te hace partícipe de un conjunto.

Ocurre lo mismo en un espectáculo deportivo, cuando ves en directo cualquier deporte. Toda esa adrenalina común te afecta, te hace vivirlo todo con más intensidad. Pero, claro, no siempre podemos ir a ver las cosas en directo, a veces nos tenemos que conformar con verlo a través de la televisión.

En Ito-Ita, desde hace años, pensamos que la mejor forma de compartir lo que nos gusta con nuestros clientes, además de servir las mejores tapas y raciones, era instalando unas buenas pantallas para ver los deportes. Porque de esa forma se convierte en un buen punto de encuentro para todos, para todo aquel que quiera pasarse, tomarse una caña y algo de picar y disfrutar del mejor deporte. Con sus polémicas, sus comentarios, sus risas y sus piques.

Por eso, cuando estés aburrido en casa y vayas a encender la tele, no te lo pienses más, pásate por Ito-Ita y vente a ver el deporte con nosotros.

Estamos seguros que, te lo pasarás tan bien, que hasta se te olvidará si gana o pierde tu equipo!

Ito-Ita, más de 10 años juntos!