Este sábado, el coctelero en Ito-ita

Como decíamos ayer, cómo quién dice, ya llevamos 10 años juntos. Si, y como advertimos esto no va a quedar así. Vamos a comenzar con las celebraciones con un primer evento aniversario en colaboración con Diageo.

Este sábado, después de cenar, tendremos la presencia de un coctelero que nos aportará su “savoir faire” en forma de los más variados cócteles premium. Pero, antes de que siga, ¿Sabes de dónde viene la palabra cóctel?

Esta palabra, cóctel, proviene del inglés “Cocktail” que es la conjunción de “Cock”, gallo, y “tail” cola. Dicen que su origen es mexicano, curiosamente, dónde vendían unas bebidas mezclando varios tipos de aguardiente con zumos de frutas, los cuales por su colorido llamaban “Cock’s tail” o “Cola de gallo”. Pero esta es sólo una de las múltiples teorías acerca de su origen. Desde que fue un barman que decoraba las bebidas con colas de gallo; hasta la de los cantineros que mezclaban lo que quedaba en el fondo del barril (Cock, la llave del barril y tail, el fondo que quedaba); también se dice que era porque se empezaron a servir durante las peleas de gallos; o bien el origen francés, como no, que defienden que es por la región de Burdeos dónde servían estos combinados en jarras de Coquetel.

Lo que está claro es que su auge y popularidad empezó en Estados Unidos a mediados del siglo XX, dada la escasa calidad del alcohol de contrabando, estos combinados disfrazaban bastante el sabor.

Empezamos con las fiestas de Aniversario

Con todo y con esto, los cócteles se han convertido en algo divertido y original y que no todo el mundo puede preparar en condiciones. Por eso, más allá de la cerveza y el vino de la cena, de postre podrás disfrutar por nuestro aniversario de algo igualmente refrescante, pero más exótica, divertida y original.

 10 años de Ito-ita, ven a celebrarlo con nosotros este sábado día 30: cócteles, música y más sorpresas. ¡Te esperamos!

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